Приготовление шашлыков на свежем воздухе – неотъемлемая часть летнего отдыха. Однако, оказывается, есть продукты, которые ни в коем случае нельзя сочетать с жареным мясом. Давайте разберемся вместе!
Чего избегать?
1. Шпинат и брокколи
?Эти овощи блокируют кальциевые каналы и мешают усваивать железо.
?Могут вызвать боли в желудке, похожие на приступ холецистита.
2. Свежий хлеб
Свежий хлеб тяжело усваивается и может обволакивать кусочки мяса, усложняя пищеварение.
3. Бананы и яблоки с молочными продуктами
Это сочетание может вызвать спазмы пищеварения. Лучше вообще избегать кисломолочных продуктов на природе.
4. Плавленный сыр
На солнце плавленный сыр быстро тает, выделяя масло – отличную среду для размножения бактерий.
Что можно?
Лук, петрушка и укроп – безопасные и вкусные добавки к шашлыку. Они не вызывают проблем с пищеварением.