Хлебокомбинат досрочно возобновил производство
На производстве нашли нарушения, связанные с наличием большого количества тараканов и мух на формах для выпечки хлеба и в помещении цеха, мышиных экскрементов в складском помещении, трещины и щелей на стенах, отсутствие сеточек и решеток от залета насекомых на вентиляционных отверстиях, дверных проемах и выходах на улицу.
Решением суда деятельность хлебокомбината приостанавливали на месяц с возможностью досрочного возобновления выпечки.
Ремонт на предприятии начали еще в ходе разбирательства по «тараканьему» инциденту. Тогда же, по информации представителя комбината, прозвучавшей в суде, была сделана дезинсекция и часть нарушений там устранили. В связи с чем предприятие просило позволить им печь хлеб по ходу ремонта. Суд просьбе не внял.
Хлебопеки с ремонтом управились раньше - затягивать с исправлением недочетов было себе в убыток. Ходатайство комбината суд удовлетворил, а Роспотребнадзор предварительно проверил помещение, сделав заключение, что все поводы для замечаний устранены.
Со ссылкой на и. о. директора предприятия Людмилу Димову газета «Экспресс» ранее сообщала, что в следующем году хлебобулочное производство будет расширено - планируется открытие кондитерского цеха. По многочисленным просьбам горожан.
Николай Леонов
Оставить сообщение: